自宅で本格カフェケーキを♪
5ヶ月で5つのケーキが
焼けるようになる
通信講座
〜手作りお菓子を通して
素敵な時間を過ごしてほしい〜
ケーキやお菓子は
買った方が
早いけれど
甘かったり添加物が入っていたりなど
やっぱり手作りに勝るものはないと
思っています。
ずっと家族のためにケーキを
作ってきた中で
子どもたちが大きくなり
巣立っていこうとしている今
その時間が
どれだけかけがえのない時間だったか
を改めて感じています。
大切な人たちと
手作りケーキで
素敵なひとときを送ってみませんか?
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5ヶ月で5つのケーキを
作れるようになります♪
(全て甘さ控えめです)
●パリブレスト
*パリブレストを綺麗な形に焼くコツを学ぶことができます。
*果物を乗せても潰れない固めのカスタードを学ぶことができます。
【レシピ】15cm、12cmサイズレシピ
●バナナのタルト
*15cmの他に12cm用のレシピもお伝えしています。
*タルト生地を綺麗に作るコツを学ぶことができます
*ソースはコーヒーで作っていきます
*甘くないチョコレートカスタードの作り方を学ぶことができます
*プレーンとココアの2種類のタルト生地レシピをお伝えしています
【レシピ】15cm、12cmサイズレシピ(プレーン生地とココア生地)
●マンゴーとココナツのムースケーキ
*15cmの他に12cmレシピもお伝えしています。
*綺麗に仕上がるビスキュイの作り方を学ぶことができます
*マンゴーピューレを使った他のお菓子(レシピ)もお伝えしています。マンゴーピューレを使いきりたい方のために考えました!
【レシピ】15cm、12cmサイズレシピ、ヨーグルトのパンナコッタ(ヨーグルトのパンナコッタの上にマンゴーゼリをのせます)
●スフレロールケーキ
*綺麗な表面になるコツを学ぶことができます
*プレーンとココア味の2種類のレシピをお伝えいたします
*長方形・正方形の天板用のレシピをお伝えしています
【レシピ】プレーン、ココア(長方形、正方形)の全4種類のレシピ
●チョコレートケーキ
*15cmの他に12cmのレシピもお伝えしています
*スポンジとチョコレートムースの2層になっています
*チョコレートムースの作り方のコツを学ぶことができます
*グラサージュの作り方を学ぶことができます
【レシピ】15cm、12cmサイズレシピ
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通信講座とは
◇1ヶ月に1つ、甘さ控えめのケーキを覚えることができる通信講座です。
◇初心者さんでもきちんと作れるように、丁寧にお伝えします。
◇
特に特別な材料は使いません(購入先をご案内します)。
◇動画、レシピ、コツがわかる資料をお届けします。
◇
受講期限はありません。自分のペースで進められます。
6ヶ月を過ぎても上手く作れるようになるまでご受講いただけます。
◇
質問をLINEでお受けいたします。基本は当日に、2日以内にはお返事させていただきます。
作っている際中などご連絡いただけましたら、私に予定がなければ即お返事させていただいています。
◇出来上がったケーキ写真を送っていただければ、アドバイス等させていただきます。ぜひ送ってくださいませ。
◇材料付きご希望の方は、クリックポストでお送りいたします。発送しましたらご連絡いたします。
◇毎月月末に、動画&レシピ&資料をお送りいたします
【2月】 バナナのタルト
【3月】 チョコレートケーキ
【4月】 スフレロールケーキ
【5月】 マンゴーとココナツのムースケーキ
【6月】 パリブレスト
◇5ヶ月レッスン料
【材料なしコース】38,500円(税込)
*動画&レシピ&資料のお値段です
【材料ありコース】44,000円(税込)
※卵、牛乳などの生鮮食品は含まれません
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このような方に向いています♪
甘さ控えめのお菓子が好きな方
健康に気をつけたいと考えている方
1ホールのケーキが作れるようになりたい方
家族や大切な人を、手作りで喜ばせたい方
自分時間をお菓子作りで楽しみたい方
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
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サポートについて
*各ケーキの動画・レシピ・資料を、毎月月末にお届けします。
*受講期限を設けていません。「5ヶ月以上かかってもOK」いつでもサポートいたします。
*わからないこと等ありましたらLINEでお聞きください。お返事させていただきます。
お申し込みフォーム
この度は、お申し込みをありがとうございます。下記フォームにご記入いただき送信してください。
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